· Unsere Geschichte
Von Blessenbach
nach Weinbach.
Die Hölz-Familie blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück. Jede Generation hat den Hof übernommen — und ihn größer, moderner und nachhaltiger weitergegeben.
· Vor 1960
So war es früher …
Das „tägliche Brot" musste hart verdient werden. Maschinen gab es so gut wie keine — der Einsatz war gefordert, egal ob von Mann oder Frau. So waren die Bauern ihrer Zeit ein großes Stück voraus: auf den Höfen gab es nur wenig Unterschied zwischen „Männer- und Frauenarbeit". Hier war sie schon angekommen, die Emanzipation der Frau, jedenfalls bei der Arbeit.
Unser Hof lag damals in Blessenbach, in der Oberstraße — hier sind unsere Wurzeln. Das Einbringen der Maisernte zum Beispiel war mühevolle Handarbeit. Einen Maishäcksler gab es damals nicht.
Der Grundstein des Hofes — Vater von Albert jr.
Wagte 1960 mit Ehefrau Else den Schritt der Aussiedlung nach Weinbach.
· 1960
Else & Albert wagen die Aussiedlung.
Else und Albert Hölz jr. entschlossen sich 1960, den Hof auszusiedeln. Die im Vollerwerb bewirtschaftete Fläche in Blessenbach reichte damals schon nicht mehr aus, um davon leben zu können.
Zwar machten Vater und Sohn Albert Hölz im Winter Hausschlachtungen — aber auch die wurden weniger. Die Familie hatte in Weinbach noch ererbtes Land, und deshalb fiel die Entscheidung, wohin „gesiedelt" werden sollte, leicht.
Und dann begann sie, die Entwicklung des Elkenhofs in Weinbach.
· Heute
Burkhard & Marco Hölz GbR.
Mit Investitionen in Ställe, Melkroboter und in eine Biogasanlage haben wir den Schritt in die Zukunft getan. Burkhard und Marco Hölz führen den Hof heute mit Spezialisierung auf Milchwirtschaft.
Tradition, Tierwohl und Technik gehen bei uns Hand in Hand. 260 Milchkühe, eigener Ackerbau und eine 75-kW-Biogasanlage machen den Elkenhof zu dem, was er heute ist: ein moderner Familienbetrieb mit Charakter.
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